Filetto di trota con purea di verdure
Il momento delle grandi scoperte
Ricetta
Prep:
10 mins
Cooking:
25 mins
Portion(s):
1
Pranzo
Difficulty:
Normale
Ingredienti
- 50 g di filetto di trota
- 1 patata
- 1 carota
- 1 limone
- 2 cucchiaini di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
Guida passo passo
-
Preparazione
Cuocere a vapore il filetto di trota precedentemente pulito e, a cottura ultimata, sminuzzarlo con una forchetta. Cuocere la patata e la carota e schiacciarle con una forchetta. Sistemare in un piattino il pesce e condirlo con un po’ di succo di limone. Aggiungere la purea di verdure e condire il tutto con Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato.
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