Pappa con prosciutto e fagiolini

Pappa con prosciutto e fagiolini

Le prime scoperte e i suoi primi momenti di indipendenza
Ricetta
Prep: 5 mins
Cooking: 10 mins
Portion(s): 1
Pranzo
Difficulty: Facile

Ingredienti

  • 180 ml di brodo vegetale
  • 25 g o 4 cucchiai di Crema di Riso, Mais e Tapioca Nestlé MIO
  • 1/2 vasetto di Omogeneizzato di Prosciutto Nestlé MIO 
  • 50 g di fagiolini
  • 1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO

Guida passo passo

  • Preparazione

    Lavare e mondare accuratamente i fagiolini, cuocerli al vapore e a cottura ultimata, eliminare i fili. Passare i fagiolini cotti al frullatore con un cucchiaio di brodo. Versare in una fondina il brodo vegetale caldo e stemperare con una forchetta la Crema di Riso, Mais e Tapioca. Aggiungere il 1/2 vasetto di Omogeneizzato di Prosciutto, precedentemente riscaldato, e successivamente i fagiolini frullati. Completare infine con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato.

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