Lo sviluppo psicomotorio nei primi 12 mesi di vita di un bambino
Il primo anno di vita è importante per il bambino come per i genitori: la corretta nutrizione è fondamentale per accompagnarlo nelle prime fasi della vita che lo portano dal latte materno ai primi pezzetti di cibo.
Latte materno: il primo alimento
Il latte materno è il primo alimento che il bambino assume. Contiene tutti i nutrienti necessari per la crescita: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali. La composizione del latte materno può essere influenzata anche dagli alimenti che la madre sceglie di mangiare. Ecco perché è così importante che la mamma abbia un’alimentazione equilibrata, beva più acqua e abbia uno stile di vita sano anche dopo la nascita del bambino
I nutrienti del latte materno
Il latte materno è il miglior inizio per il bambino: la sua composizione di nutrienti e il suo contenuto energetico si adattano continuamente al mutare dei bisogni del bimbo.
In più, fornisce nutrienti, fattori di crescita e componenti immunologici che sono cruciali per il corretto sviluppo e la salute del bambino. Il latte di ogni mamma è diverso e almeno in parte, l’alimentazione materna influisce sui nutrienti presenti nel suo latte.
Alimenti determinanti per il gusto dei bambini
Gli alimenti che i bambini provano nei primi 4-6 mesi di vita possono determinare le preferenze di gusto che avranno successivamente. In questa fase i bambini imparano a riconoscere il cibo alla vista, a muovere i cibi solidi all’interno della bocca e a deglutire correttamente.
Come nutrire il bambino
Il modo in cui si dà da mangiare ai bambini può essere importante quanto gli alimenti che si propongono loro. È un’esperienza importante che può anche influenzare la loro scelta di cosa e quanto mangiare più avanti nella vita. I bambini sono in grado di regolare in maniera naturale il loro apporto energetico.
Perchè i bambini mordono tutto
La bocca è una parte squisitamente sensibile di collegamento fra l’organismo, il cervello del bambino e il mondo esterno.
Alimentazione integrativa dopo i 6 mesi
Dopo i 6 mesi, il mutare dei fabbisogni del bambino richiede l’introduzione di un’adeguata alimentazione integrativa. Il latte materno, da solo, non basta più a soddisfare le necessità nutrizionali del bambino: gli altri alimenti che vengono gradualmente inseriti, lo aiutano a rendere più completa la sua dieta. Ad esempio, è importante introdurre alimenti che apportino ferro, per ridurre il rischio di sviluppare carenze nutrizionali.
Lo sviluppo del cervello
La mielinizzazione è il rivestimento delle fibre nervose con uno strato prevalentemente formato da grassi, detto mielina. Serve ad accelerare la trasmissione delle informazioni da parte dei neuroni e consente processi cerebrali più complessi.
Dopo la nascita continua la mielinizzazione e la formazione delle sinapsi, cioè dei collegamenti fra i diversi neuroni: in base alle esperienze di vita e dal loro uso dipende la formazione della rete neurale che ci consente di imparare e ricordare.
Alla nascita il cervello di un neonato pesa circa 400 grammi, vale a dire il 25% del cervello di un adulto, ma dopo un anno ha più che raddoppiato il peso raggiungendo quasi i 1000 grammi.
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